Tudo hoje em dia é mais caro, mas os ovos de páscoa são muito mais e vamos combinar, são um roubo, (por o g e o preço), comprar barras de chocolate vale mais a pena, mas a graça da páscoa é o chocolate em formato de ovo, coelhinhos e mais coisas que remetam a essa data.
E é por isso que esse ano aqui em casa compramos chocolate em quilo e nós mesmos fizemos, todo mundo aqui ajudou um pouco, foi cansativo, mas bem divertido.
Desde que eu era pequena vejo meus pais cozinharem e fazerem coisas (tanto doces quanto salgadas) para vender ou para as minhas festas ou só para nós comermos mesmo.
Minha mãe fez curso de doceira e eu aprendi olhando mesmo ~não sei tanto quanto ela, mas quem sabe um dia?~
Enfim, crescer vendo eles trabalharem com isso e ganhar dinheiro fazendo coisas gostosas foi o ponto principal para eu gostar (amar) trabalhar com isso quando posso, por isso que eu amei fazer tudo nessa páscoa ~tive ajuda é claro~, e como fiz coisa, no final estava acabada, mas mesmo assim, valeu a pena.
Além de chocolate nós compramos coisinhas para embalar, descorar, colocar os ovos e enfim.
Acho que essa foi a compra mais fofa que a gente fez, é uma mini marmita que nós usamos para por os ovos de colher.
Caixa em forma de cenoura
Fitinhas bonitinhas
Cestinha e caixinha
Papel celofane pra embalar os ovos
Papel seda para decorar as cestas
Forminhas. Compramos só algumas porque a minha mãe tinha DUAS caixas cheias de forminhas de todos os tipos.
Dois tipos e tamanhos de forminha para fazer ovo de colher
Agora a parte da fabricação:
Chocolate derretido
Tempera
Essa forminha que a gente comprou é diferente, mais prática
Você coloca o chocolate até a linha demarcada
Ai coloca o silicone
E por fim a segunda forminha
Aperta até o chocolate chegar na borda
Deixa virado e secando em temperatura ambiente
Para retirar basta deixar alguns minutinhos no freezer e...
Prontinho
Aproveitamos o resto do chocolate temperado que sobrou e fizemos vários bombons.
Fizemos paçoquita caseira para rechear
E depois era só tapar com um pouquinho de chocolate, esperar secar e embalar.
Ficaram simplesmente deliciosos
mini ovinho só de chocolate
Colherinhas de chocolate pra decora o ovo de colher
No próximo post mostrarei o resultado.
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